生産者さんとの対話を楽しもう!卯農園のこだわりの野菜作りとおいしい食べ方のお話(野菜つき)
- ¥3,000+送料
- 1.5時間(90分)
※価格・送料共に税込み価格です。
- 体験の特徴
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- 土づくりからこだわり、自然の力で育てた野菜が福岡県糸島市の卯農園から届く
- 野菜を育てる楽しみ方や農業の始め方など、三角さんご夫妻の体験談を聞ける
- 皮まで美味しく食べられる野菜を作る「土壌」や「栽培方法」についてのお話を聞いて質問もできる
- 野菜の持ち味を最大限に活かすレシピ、美味しい食べ方を通じて卯農園流「幸せな食卓」を知る
- 卯農園 / 三角章さん、麻里子さん
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三角章(みすみ・あきら)さん
大阪府出身。会社員を経た後、日本一周の旅へ。
自然農業を学ぶために、糸島に移住し、
麻里子さんと結婚後は、ともに「卯農園」を営む。
麻里子(まりこ)さん
福岡県北九州市出身。
大学時代に授業で有機農業を学んだことを機に、農業の世界へ。
2011年に弟とともに、株式会社卯(うさぎ)を設立し、「卯農園」をスタートした。
農薬や化学肥料、畜糞堆肥に頼らず、できるだけ自然に沿った栽培方法で野菜づくりを行う「卯(うさぎ)農園」。取れたて野菜を直接届けるスタイルで、消費者とまるで家族のような関係を築いています。
未経験から新規就農された三角さんご夫妻の体験談を中心に野菜を育てる楽しみ方や農業の始め方など、三角さんのユニークで楽しいお話を伺います。
また、多種多様で個性的な野菜を育てる卯農園ならではの野菜の色・形・味を最大限に活かしたレシピや美味しい食べ方を紹介していただきます。
農業に興味のある方、普段食する野菜がどのように作られているのかを知りたい方にピッタリな体験プログラムです。
体験後には野菜の見方や食べ方が変わってくるかも!
生産者の方と直接お話する時間を楽しみましょう。
プログラムの流れ
- 卯農園による季節野菜のお話
- 「農家になるとは」農家の始め方のお話
- 土壌や栽培の理解を深めるお話
- 「旬野菜の美味しい食べ方」レシピの紹介
※このプログラムでは、体験中に一緒に調理は行いません。
体験プログラムについて
開催回により、お届けする野菜やレシピが変わります。
※ご購入の前に本ページ最下部にあります『留意事項』(その他)をご必読ください。
※当日、参加者さまにご準備いただくものがございます。詳細は『持ちもの』欄をご確認ください。
5月開催内容
- 開催予定日:2024年5月26日(日)
- お届け予定の野菜:新玉ねぎ、赤玉ねぎ、さつまいも
- さつまいもは以下の品種の中から2種類をお届け予定です。
※さつまいもの品種:安納芋、紫芋、シルクスイート、紅あずま
※体験キット(お野菜)のお届け日:5/22(水)~5/24(金)
6月開催内容
- 開催予定日:2024年6月30日(日)
- お届け予定の野菜:新玉ねぎ、赤玉ねぎ、じゃがいも
- じゃがいもは以下の品種の中から2種類をお届け予定です。
※じゃがいもの品種:男爵、キタアカリ、グランドペチカ、アンデスレッド
※体験キット(お野菜)のお届け日:6/26(水)~6/28(金)
- 料金に含まれるもの
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キット
- 野菜 / 約1㎏程度
※開催回によりお届けする内容が異なります。ご購入前にお申込み開催回の野菜をご確認ください。 - レシピ / 1式
- 卯農園リーフレット / 1枚
- 三ツ矢青空たすきリーフレット / 1枚
- 三ツ矢サイダー / 1缶
※送料が別途必要です。
※発送は「60サイズ」の箱でお送りします。
- 野菜 / 約1㎏程度
- 持ちもの
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道具・工具
- インターネットに接続できるパソコン、またはスマートフォン
- 参加方法
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オンライン参加
- オンライン会議ツールの「Zoom」を使用して参加するプログラムです。「Zoom」を初めて使う方でも、スタッフが分かりやすく説明致しますので、安心してご参加ください。
- お申し込み後、当日参加する端末から「Zoom」への接続を事前にご確認いただく必要があります。
- Zoom URLは、受注状況が確定されしだい、ご登録のメールアドレス宛てにお送りいたしますので、ご確認ください。
- 留意事項
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その他
- インターネットに接続できるパソコン、またはスマートフォンが必要です。
- 高温になる場所にパソコンやスマートフォンを置かないよう充分にご注意ください。
【体験キット(野菜)のお届けに関する注意事項】 - 野菜は、本文中に記載の品種の中からお送りします。
- 画像はイメージであり、実際にお届けする内容と異なる場合がございます。
- 本プログラムの体験キットは、開催日の2〜3日前にご指定の住所にお届けいたします。必ず、体験日前にお受け取りいただきますようお願いいたします。
- お届けする野菜は自然栽培でつくられております。また、野菜の個性を楽しんでいただくため、形や大きさが不揃いになる場合があります。
- 天候などによる野菜の生育状況により、急遽野菜が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【キャンセル・交換・返品について】 - 生鮮食品のため、商品発送後の変更・キャンセルは原則として承れません。予めご了承のうえご購入ください。
- 目安量になりますので、実際にお届けする内容と誤差が生じる場合がございます。重量不足やボリューム感等による返品・交換・差分の追加発送等の対応はできかねます。
ゆうりさん
つかみ食べの離乳食にも!
無農薬で旬のお野菜が届きました!大人は後の料理に、0歳の赤ちゃんには蒸し野菜にしてつかみ食べに!生産者さんと対話しながら、野菜の命いただきました~!子供が大きくなったら、糸島にいってみたいです!食育にいいですね!
三ツ矢青空たすきスタッフ
無農薬のお野菜たち、つかみ食べにもお使いいただいたとのこと、ありがとうございます! 海・山・畑 に恵まれた糸島は、正に食育にはうってつけの場所だと思います。
お子さんとお出かけができるようになりましたら、ぜひ糸島を訪れて、おいしい食材を探してみてください。 糸島にお越しの際には、現地体験でもお会いできたらうれしいです。
規矩 百合子(きくゆりこ)さん
美味しい野菜をおいしくいただく
丁寧に野菜作りをしている卯農園さんの野菜作りの話など聞いてみたいなと思いました
三ツ矢青空たすきスタッフ
ご連絡 ありがとうございます。 聞きごたえのあるお話・プログラム構成となっておりますので、ぜひご検討ください!
また、卯農園さんのレシピ付きで 美味しい野菜も直送されますので、そちらも楽しんでいただけますよう願っております*
若林深雪さん
美味しそうな野菜
さつまいももじゃがいももどちらも美味しそう。
なやむ
三ツ矢青空たすきスタッフ
ご検討いただき、ありがとうございます! さつまいもが同梱となるキット:2024年5月26日(日)開催分、じゃがいもが同梱となるキット:2024年6月30日(日)開催分 となりますので、ご予定と見合わせて決めていただいても良いかと存じます。いずれのプログラムになりましても、実りあるプログラムとなるよう準備を整え、お待ちしております!