“1日3回の食事の1回1回が幸せな時間になったら、それだけで人生が変わると思う”

三角章（みすみ・あきら）さん
大阪府出身。会社員を経た後、日本一周の旅へ。
自然農業を学ぶために、糸島に移住し、麻里子さんと結婚後は、ともに「卯農園」を営む。

麻里子（まりこ）さん
福岡県北九州市出身。
大学時代に授業で有機農業を学んだことを機に、農業の世界へ。
2011年に弟とともに、株式会社卯（うさぎ）を設立し、「卯農園」をスタートした。

「おいしい！」食べ物をたくさんの人に、日常的に届けたい

卯農園は、自然豊かな糸島の雷山の麓で、数カ所の畑と田んぼを営んでいます。心がけているのは、農薬や化学肥料、動物性堆肥に頼らず、できるだけ自然に沿って栽培すること。そのため、どうしても作物の出来が天候に左右されたり、野菜の形が不ぞろいだったりすることもありますが、味には自信があります。

「おいしい！食べ物をたくさんの人に、日常的に届けたい」。私たちは、そんな思いで日々、楽しく畑の生き物たちと向き合っています。植物や微生物など、畑にいる生き物たちの声は、まだまだわからないことだらけ。でも、おいしい、かわいい、美しい野菜を目指して、畑作りに励んでいます。